КАЛЬКУЛЯЦІЯ БАНКЕТІВ

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Фруктовий салатз грушею, пармезаном та прошутто / 250 г 214.00грн.
Додати у кошик
Мікс салат з креветками та моцарелою під гірчичним соусом / 210 г 235.00грн.
Додати у кошик
Мікс салат з курячою печінкою та полуницею з апельсиновим соусом / 250 г 148.00грн.
Додати у кошик
Салат Бергадер салати, томати,горіхи,яблука,сир бергадер / 250г 162.00грн.
Додати у кошик
Салат грецький — овочі, бринза, оливки / 300 г 121.00грн.
Додати у кошик
Салат М’ясний — гриби, шинка, яйце, морква, цибуля (майонез або олія) / 250 г 94.00грн.
Додати у кошик
Салат Олів’є без слів,але з грінкою з червоною ікрою / 300 г 108.00грн.
Додати у кошик
Салат Олів’є класичний / 250 г 88.00грн.
Додати у кошик
Салат Трокадеро мікс салатів,копчений та солений лосось / 250 г 205.00грн.
Додати у кошик
Салат Вілла Австрія теплий салат з телятиною: салати, томати, перець болгар. Маринований, гриби, оливкова олія / 300 г 225.00грн.
Додати у кошик
Салат з чотирьох видів сиру Мікс салат, оливки, виноград, апельсиновий соус / 200 г 188.00грн.
Додати у кошик
Салат з качиною грудкою,грушею та смородин. Соусом / 250 г 158.00грн.
Додати у кошик
Салат з тунцем салат, тунець, яйце, перець ,, олив.олія, лимон / 300 г 129.00грн.
Додати у кошик
Теплий овочевий салат з білими грибами / 250 г 147.00грн.
Додати у кошик
Теплий салат з шпинату — шпинат, помідор, сулугуні, шампіньйони з гострим соусом / 225 г 99.00грн.
Додати у кошик
Цезар з кроликом (бенкет)салат, пармезан, грінки / 300 г 187.00грн.
Додати у кошик
Цезар з куркою (бенкет)салат, пармезан, грінки / 300 г 179.00грн.
Додати у кошик
Цезар з лососем (бенкет)салат, пармезан, грінки / 300 г 231.00грн.
Додати у кошик
Віденський овочевий салат — печені овочі з оливковою олією у соусі / 225 г 108.00грн.
Додати у кошик

САЛАТИ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Асорті брускет (4 шт) з томатами, запеченим баклажаном, прошутто та слабосоленим лососем. / 250 г 91.00грн.
Додати у кошик
Асорті сала бенкетсало з грінками та помазанкою з часником / 200 г 112.00грн.
Додати у кошик
Асорті соліньчері, корнішон, перець, баклажани, гриби / 300 г 82.00грн.
Додати у кошик
Асорті сирів — королівський, російський, мисливський,мармуровий / 300 г 224.00грн.
Додати у кошик
Гуска фарширована печерицями / 1000 г 487.00грн.
Додати у кошик
Імператорське сирне плато — камамбер, пармезан, бергадер, королівський,варення, мед,горіхи / 200/50 г 234.00грн.
Додати у кошик
Карпаччо з лосося / 120 г 175.00грн.
Додати у кошик
Короп фарширований — традиційна страва / 1000 г 475.00грн.
Додати у кошик
Квашене асорті – помідор,огірок,слива, крижалка, квашена капуста / 680 г 68.00грн.
Додати у кошик
М’ясна порізка домашня — шинка, шпондер,паштет,карбон / 400 г 232.00грн.
Додати у кошик
Моцарелла з помідором – сир, помідори, зелень, бальзамічний соус / 300 г 161.00грн.
Додати у кошик
Мус з лосося — вершковий мус з лососем / 150 г 128.00грн.
Додати у кошик
М’ясне плато з пікніка — буженина, ростбіф, спек, язик / 300 г 224.00грн.
Додати у кошик
Оселедець з Цем Ем Зіз цибулею,зеленню,олією / 150 г 79.00грн.
Додати у кошик
Пате з печінки — ніжний паштет з інжирним соусом / 150 г 82.00грн.
Додати у кошик
Рибне плато — лосось копчений, солений, масляна / 300 г 432.00грн.
Додати у кошик
Свіжі овочітомат, огірок, цибуля зелена, перець болгарський / 300 г 117.00грн.
Додати у кошик
Тартар з трьох видів риби — масляна,лосось копчений та слабосолений / 180/50 г 215.00грн.
Додати у кошик
Тартар з яловичинидля гурманів / 180 г 142.00грн.
Додати у кошик
Язик з соусом хрін — відварний язик / 100/50 г 124.00грн.
Додати у кошик
Язик заливний воловий язик / 150/150 г 162.00грн.
Додати у кошик

СМАЧНІ ДРІБНИЧКИ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Асорті оливок – італійські зелені та чорні оливки / 150 г 78.00грн.
Додати у кошик
Бурячок з хроном – традиційна гостра українська страва / 50 г 14.00грн.
Додати у кошик
Гірчиця Австрійська – рецепт з австрійського ресторану / 50 г 14.00грн.
Додати у кошик
Грінки на грилі / 150 г 30.00грн.
Додати у кошик
Хлібний кошик – хліб власної випічки / 300 г 37.00грн.
Додати у кошик
Ікра червона подається в ікорницях або на льоді / 50 г 168.00грн.
Додати у кошик
Кульки з груші та прошутто на шпажці 23.00грн.
Додати у кошик
Масло з паприкою — паприка, чілі / 50 г 29.00грн.
Додати у кошик
Масло з зеленню – часник, петрушка, кріп, базилік, кінза / 50 г 29.00грн.
Додати у кошик
Млинці шпинатні з лососем – з огірком та домашнім сиром і кропом / 3 шт 83.00грн.
Додати у кошик
Пиріжки з слоєного тіста – з м’ясною або грибною начинкою / 1 шт 22.00грн.
Додати у кошик
Роли з лосося з пікантним сиром – 2 шт. на порцію / 75 г 81.00грн.
Додати у кошик
Рулет з баклажаназ домашнім сиром, горіхами, оливкова олія / 50 г 21.00грн.
Додати у кошик
Рулет з кабачка з домашнім сиром, кропом і часником / 50 г 20.00грн.
Додати у кошик
Тарталетка з червоною ікрою з маслом / 1 24.00грн.
Додати у кошик

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Бігос капуста з м’ясом і квасолею / 300 г 83.00грн.
Додати у кошик
Філе форелі, фаршироване сиром та грибами / 1 шт на порцію 150 г 134.00грн.
Додати у кошик
Філе качки з грушею та смородиновим соусом / 150/100 г 203.00грн.
Додати у кошик
Філе качки з яблуками під соусом кальвадос / 150/50 г 210.00грн.
Додати у кошик
Камамбер-гриль – гарячий сир заправлений тим’яном, подається з грінками та соусом із запеченого часнику / 120/50 г 208.00грн.
Додати у кошик
Камамбер смажений — камамбер з ягідним варенням / 100/50 г 128.00грн.
Додати у кошик
Картопляні крокети з сирним соусом / 150/50 г 78.00грн.
Додати у кошик
Куряче філе обсмажене у кунжуті – з соусом блю-чіз / 170/70 г 121.00грн.
Додати у кошик
Курячі стегна (філе) у білому вині – з цибулею / 250 г 132.00грн.
Додати у кошик
Люля-кебаб з соусом – на шпажці / 150/50 г 91.00грн.
Додати у кошик
Міні рулети з лосося / 125/25 г 184.00грн.
Додати у кошик
Печериці фаршировані / 2 шт. 32.00грн.
Додати у кошик
Печінка по штирійськи – куряча печінка в пікантному соусі з овочами / 300 г 141.00грн.
Додати у кошик
Равлики, запечені у медово-гірчичному, рокфор та бургундському соусах(6шт) / 200 г 298.00грн.
Додати у кошик
Риба пікантна – з соєвим соусом по тайськи / 150 г 98.00грн.
Додати у кошик
Риба по домашньому з овочами / 100/50 г 98.00грн.
Додати у кошик
Риба у клярі – подається на цукіні з соусом Верде / 100 г 94.00грн.
Додати у кошик
Шашлички з лососяна шпажці з лимоном / 100 г 176.00грн.
Додати у кошик
Штрудель з лососем і шпинатом / 150 г 114.00грн.
Додати у кошик
Штрудель з м’ясом і капустою / 150 г 93.00грн.
Додати у кошик
Цибулеві кільця, смажені в фритюрі / 200 г 93.00грн.
Додати у кошик
Воловий язик тушкований в сметані з хроном і гірчицею / 150/50 г 191.00грн.
Додати у кошик
Яловичий язик на грилі з соусом хрін / 300 г 131.00грн.
Додати у кошик
Жульен грибний – білі гриби з сметаною і приправами / 50 г 44.00грн.
Додати у кошик
Жульен з курки – вершки, приправи, філе куряче / 50 г 46.00грн.
Додати у кошик

СТРАВИ З ТАНДИРУ ТА ГРИЛЯ, ДРУГІ СТРАВИ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Буженина запечена від 2 кг / 1000 г 556.00грн.
Додати у кошик
Гриль асорті – яловича та свинна вирізка, шия свинна, куряче філе, ковбаски на грилі (на 5-6 чол) / 800 г 523.00грн.
Додати у кошик
Індичка запечена – ціла індичка запечена (7-12кг) / 1000 г
Читати далі
Куряче філе – смажена грудинка / 200 г 101.00грн.
Додати у кошик
Мікс-гриль — яловича та свинна вирізка, шия свинна, куряче філе. Подається з картоплею, овочами гриль (на 4 чол) / 600/200/200 г 515.00грн.
Додати у кошик
Папер-стейк – з овочами гриль / 200/225 г 248.00грн.
Додати у кошик
Ребра свинні гриль – порційно, карамелізовані з тушкованою капустою / 375/100 г 162.00грн.
Додати у кошик
Ребра свинні та овочі гриль — ребра, тушкована капуста ( на 4- 5 чол) / 1400 г 546.00грн.
Додати у кошик
Шашлик яловичий з яловичої вирізки / 100 г 92.00грн.
Додати у кошик
Шашлик з курки – на шпажці / 100 г 48.00грн.
Додати у кошик
Шашлик з шиї – ніжна свинна шия / 100 г 72.00грн.
Додати у кошик
Стейк зі свинини – класичний стейк / 250 г 138.00грн.
Додати у кошик
Свинна нога, запечена в кам’яній печі на дровах (від 8 кг) / 1000 г 457.00грн.
Додати у кошик
Свинна шия в апельсиновому соусі порційно 198.00грн.
Додати у кошик
Свинна вирізка з беконом та розмарином від 2 кг / 1000 г 590.00грн.
Додати у кошик
Теляча ногаза – печена в кам’яній печі на дровах (8-10кг) / 1000 г 468.00грн.
Додати у кошик
Теляча шинка запечена (без кістки) від 2 кг / 1000 г 576.00грн.
Додати у кошик
Яловичина томлена у червоному вині, з карамелі з яблуком порційно / 170/100 г 187.00грн.
Додати у кошик

МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ СОУС

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Айолі, чілі, чіміурі / 50 г 19.00грн.
Додати у кошик
Песто / 50 г 39.00грн.
Додати у кошик
Томатний , барбекю / 50 г 19.00грн.
Додати у кошик
Вершковий, сирний / 50 г 19.00грн.
Додати у кошик

КАВА, ЧАЙ, БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Боржомі скло / 0,5 л 45.00грн.
Додати у кошик
Чай (в асортименті) 25.00грн.
Додати у кошик
Кава Кімбо (американо) / 1 26.00грн.
Додати у кошик
Лимонад / 1 л 95.00грн.
Додати у кошик
Моршинська – скло / 0,5 л 24.00грн.
Додати у кошик
Напій «Вілла Австрія» / 1,5 л 50.00грн.
Додати у кошик
Пепсі скло / 0,3 л 14.00грн.
Додати у кошик
Пепсі / 1 л 20.00грн.
Додати у кошик
Сік «Сандора» / 1 л 49.00грн.
Додати у кошик

ПИВО

Назва стравиЦінаКількістьДодати в кошик
Стелла Артуа бочкове / 30 л 1,600.00грн.
Додати у кошик

Кошик

АДРЕСА

Львівська область

Пустомитівський р-н

с. Нагоряни, в. Наливайка 14

Унікальне місце для святкування головних подій у Вашому житті…

Розроблено LEO Web&Marketing

Copyrights: Villa Austria, 2012-2018